В процессе варки алкогольных напитков часто игнорируемым побочным продуктом стадии ферментации является тепло. Важно отметить, что тепло, выделяемое при нормальной активности брожения пива, может повысить температуру…
Metro AG, немецкий оптовый ритейлер, установил свои первые транскритические CO2 установки в двух своих магазинах в Болгарии, каждый из которых достиг 26% снижения энергопотребления при охлаждении…
Все холодильные системы (за некоторыми исключениями) по своей сути преобразуют электрическую энергию в потенциал отвода теплоты. Первичные хладагенты обычно делают это посредством холодильного цикла - сжатия,…
Как часто и как долго следует оттаивать воздухоохладитель в холодильных и морозильных камерах? Оттайка горячими парами или электрическая оттайка воздушных блоков, установленных в холодильных камерах, морозильных…
В то время, когда хладагенты тщательно оцениваются на предмет их воздействия на окружающую среду, пропан (R-290) становится все более жизнеспособной альтернативой. С потенциалом глобального потепления (GWP)…
Слив масла - это простая, но очень важная задача технического обслуживания для вашей промышленной холодильной системы. Это должно выполняться по регулярному расписанию или, если требуется, в…
Безопасность продуктов питания и напитков является критически важным вопросом для руководителей предприятий, и когда речь идет о хранении продуктов с использованием аммиачных холодильных систем, обеспечение безопасности…
Немного теории охлаждения Испарительные градирни, позволяют охлаждать значительные объемы воды при относительно небольших затратах путем испарения небольшого процента воды. Испарению способствует значительный объем воздуха, циркулируемый вентиляторами,…
Достижения в технологии очистки воды, средствах автоматизации, гибридных конструкциях градирен и методах снижения вибрации могут помочь оптимизировать стоимость владения и эксплуатации системы охлаждения. В течение десятилетий…
Процесс производства хорошего вина критически зависит от выбора фруктов, дрожжевой культуры и температуры брожения. Из этих трех факторов регулирование температуры в процессе виноделия имеет решающее значение.…