Контроль температуры ферментации в пивоварении
В процессе варки алкогольных напитков часто игнорируемым побочным продуктом стадии ферментации является тепло. Важно отметить,…
0 комментариев
06.04.2020
4 просмотров
Какая оптимальная температура брожения вина и как ей управлять?
Процесс производства хорошего вина критически зависит от выбора фруктов, дрожжевой культуры и температуры брожения. Из…
24.03.2020